お料理

 

 堀田CD 066_1600

 

 

 

 
花菖蒲(はなしょうぶ)コース ¥5400
 

赤ピーマンとアボガド アワビのタルタル
本日のお造り  
徳谷トマトとアスパラガスのサラダ仕立て
焼きアナゴ入り蓮根饅頭
スズキのポワレ うすい豆のソース
ホタテ貝とキスのてんぷら
鯛 あら煮
ごはん
リコッタチーズのシャーベット
マンゴのムース ヨーグルト風味
  コーヒー付き

 
 堀田CD 067_1600
 
   薊(あざみ)コース ¥3240
 

赤ピーマンとアボガド アワビのタルタル
本日のお造り
タコ 葵とろろ掛け
スズキかま 胡麻塩焼き
丸茄子とニシンの煮物
海老と稚鮎のてんぷら
ごはん  赤だし
クリーム ブリュレ
 フランボワーズのシャーベット添え

点心 1800円 堀田画像
 
ランチ
 

 

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