お料理

 

 

 

 

 堀田CD 068_1600

 
蛍狩り(ほたるがり)コース ¥5400
 

南瓜 水無月豆腐 
本日のお造り  
水無月の八寸
夏野菜の冷製 煮物
徳谷トマトとアボガド生ハム巻
シマアジ南蛮漬けのサラダ仕立て
丸茄子 揚げだし  スズキの煎りだし
ハモ鍋   稲庭うどん添え
アナゴ 紅梅煮茶漬け
青梅のシャーベット
コーヒーゼリー(ココナッツ風味)
ブルーベリーとマンゴのソース
  季節のフルーツ  コーヒー付き

 堀田CD 069_1600
 
   紫陽花(あじさい)コース ¥3240
 
 

                                                南瓜 水無月豆腐  
                                               本日のお造り
                                               ハモと焼き茄子 新ジュンサイのお吸い物
                                               アユ 塩焼き
                                               焼きアナゴ入り冷やし茶碗蒸し
                                               海老のてんぷら
                                               白ごはん  赤だし
                                               メロンのタルト
                                               青梅のシャーベット

点心 1800円 堀田画像

 
ランチ
 

 

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