お料理

 

 

 

 

 

 
夕顔(ゆうがお)コース ¥5400
 

滝川豆腐   
お造り 盛り合わせ  
文月の八寸
夏野菜の冷製煮物 汲み上げ湯葉あん掛け
ウナギ白焼き バルサミコ風味
冷し蕎麦  てんぷら添え
ハモ鍋
アナゴ 紅梅煮茶漬け
リコッタチーズのシャーベット
西瓜 マンゴ メロン ブルーベリー
  ワインゼリーかけ
 コーヒー付き

     

 
   笹百合(ささゆり)コース ¥3240
 
滝川豆腐 
本日のお造り
香ばしタマネギ風味の冷しとろろ汁
アユ 風干し サラダ仕立て 蓼ドレッシング
    骨せんべい添え
ウナギ 蒲焼き
  マスカルポーネのスモークサーモン巻
海老のてんぷら
白ごはん  赤だし
水羊羹  西瓜 ブルーベリー
  青梅のシャーベット添え

                                                点心 1800円 堀田画像

 
ランチ
 

 

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